红茶，一种起源于中国的茶叶，主要产自中国南部的福建、云南、四川、安徽等地，福建省武夷山和安徽省黄山地区的红茶尤为著名，印度、斯里兰卡、阿富汗等国家也生产红茶，但产量相对较少。
红茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等步骤，发酵是红茶独特的制作工艺，通过控制温度和湿度使茶叶中的茶多酚氧化酶活性降低，从而使茶叶呈现出红色。
红茶的口感醇厚、香气浓郁，具有提神醒脑、消除疲劳、降低血脂等多种保健功效，红茶在中国及世界范围内广受欢迎。
红茶，一种起源于中国的茶叶，主要产自中国南部的福建、云南、四川、安徽等地，福建省武夷山和安徽省黄山地区的红茶尤为著名，印度、斯里兰卡、阿富汗等国家也生产红茶，但产量相对较少。
红茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等步骤，发酵是红茶独特的制作工艺，通过控制温度和湿度使茶叶中的茶多酚氧化酶活性降低，从而使茶叶呈现出红色。
红茶的口感醇厚、香气浓郁，具有提神醒脑、消除疲劳、降低血脂等多种保健功效，红茶在中国及世界范围内广受欢迎。
