鉴别金子的方法有很多种,其中一种是使用硝酸盐溶液进行测试,将硝酸盐溶液滴在金子上,如果金子是真金,不会发生任何变化;但如果是假金,硝酸盐溶液会与金子中的其他金属反应,产生气体和白色沉淀物,你还可以通过观察金子的颜色、硬度、密度等特征来判断其真伪,如果你不确定如何鉴别金子,建议你咨询专业人士或前往正规的珠宝店进行鉴定。希望这些信息能够帮到你!