如果公司不允许员工辞职，员工可以采取以下措施：
1、与公司协商：员工可以与公司管理层进行沟通，了解公司不同意员工辞职的原因，并尝试解决问题，如果问题可以解决，员工可以考虑继续留在公司工作。
2、寻求法律援助：如果公司违反了劳动法规定，员工可以寻求法律援助，如果公司未按时支付工资或加班费，员工可以向当地劳动监察部门投诉。
3、辞职信：即使公司不同意员工的辞职申请，员工也可以提交正式的辞职信，在辞职信中，员工应该说明自己的离职原因和最后工作日期，并表示感谢和道歉。
如果公司不允许员工辞职，员工应该保持冷静，并采取适当的措施来维护自己的权益，员工也应该认真考虑自己的职业发展计划，并做好充分的准备。
