牛蒡的拼音是 niú bàng,牛”字的声母是 n,韵母是 u,声调是第四声，而“蒡”字的声母是 b,韵母是 a,声调是靠前声，将这两个字组合起来读作“niú bàng”。希望这个简短的回答能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。
