烙馍是一种传统的中国面食,制作方法简单易学,首先将面粉与水和成面团,然后揉搓至光滑有弹性,接着将面团分成若干小块,用擀面杖将每一块擀成薄饼状,在平底锅中倒入适量的食用油,将薄饼放入锅中,用中小火烙至两面微黄即可,烙好的馍可以搭配各种食材,如肉夹馍、羊肉泡馍等,美味可口。