可可豆筛选、烘焙、压碎、研磨、和精炼,可可豆经过筛选和清洗后,进入烘焙炉进行高温加热,使其外壳裂开,释放出可可豆内部的油脂,烘焙后的可可豆被送入破碎机进行压碎,然后进入研磨机进行研磨,直到得到细腻的可可粉,经过精炼处理的可可粉与糖、牛奶等原料混合,通过高速搅拌制成巧克力浆液,再经过冷却凝固形成巧克力块,最后包装成品,这样,一块美味的巧克力就制作完成了。