秋葵怎样凉拌好吃

1、将新鲜秋葵去头尾，切成适当长度的段。

2、焯水：将切好的秋葵放入开水中煮至稍微软化，捞出过冷水，沥干水分。

3、准备调料：蒜末、生抽、香醋、糖、盐、辣椒油、芝麻油、葱花等，按照个人口味调配。

4、拌匀：将调料倒入秋葵中，加入适量的水，搅拌均匀，让每一根秋葵都能裹上调料。

5、入味：将拌好的秋葵放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。

6、装盘：取出秋葵，撒上葱花或者芝麻点缀，即可享用美味的凉拌秋葵。