香槟酒和起泡酒的区别

香槟酒和起泡酒的主要区别在于它们的制作工艺和原材料，香槟酒是一种特殊的起泡酒，其特点是瓶中发酵产生的二氧化碳需要长时间沉淀才能达到出色的/卓越的/优异的/杰出的口感，香槟酒通常需要在瓶中储存至少3年，而一般的起泡酒则没有这个要求，二氧化碳会在短时间内形成泡沫，口感较为清爽，香槟酒的原材料也有所不同，它主要使用葡萄汁、糖分和酵母，而其他起泡酒可能使用苹果汁、樱桃汁等其他水果原料。