怎样炒茄瓜好吃

于 2025-09-06 15:30:30 发布在知识问答浏览4次

要炒茄瓜好吃，首先要选用新鲜的茄子和嫩瓜，将茄子切成薄片，瓜切成丝，将锅烧热，加入适量的油，放入茄子翻炒至变软，再加入瓜丝继续翻炒，在炒的过程中，可以适当加一些盐、酱油、糖等调味料，使菜品更加美味，出锅前可以撒上一些葱花或香菜提香，这样做出来的茄瓜口感鲜嫩，色香味俱佳。