黑糖和红糖有什么区别

于 2025-09-06 15:24:56 发布在知识问答浏览5次

黑糖和红糖的主要区别在于它们的制作工艺、颜色、营养成分和口感，黑糖是通过高温熬煮甘蔗汁，经过长时间的结晶形成，呈现出深褐色，含有丰富的矿物质和维生素，味道香甜浓郁；红糖则是通过低温加热甘蔗汁，使其浓缩而形成，呈现红色或棕红色，含有较少的矿物质和维生素，但口感较为绵软。