鹅蛋，又称家鹅蛋、鸭蛋的替代品，是一种营养丰富的食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对人体有很多益处，以下是鹅蛋吃了有什么好处的简短解答：
1、补充营养：鹅蛋富含优质蛋白质，含有人体所需的各种氨基酸，有助于提高人体免疫力，增强体力，鹅蛋还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，可以满足人体日常所需的营养。
2、促进生长发育：对于儿童和青少年来说，鹅蛋是一种很好的生长发育辅助食品，它含有丰富的生长激素，有助于促进骨骼、肌肉和神经系统的发育，使儿童和青少年长得更高更壮。
3、改善贫血：鹅蛋中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血症状，对于缺铁性贫血患者来说，食用鹅蛋是一种很好的食疗方法。
4、预防心血管疾病：鹅蛋中的不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇，有助于预防心血管疾病，鹅蛋中的卵磷脂对大脑有保护作用，可以延缓脑衰老，预防老年痴呆症。
5、增强记忆力：鹅蛋中的卵磷脂和胆碱等物质对大脑神经细胞有益，可以增强记忆力，改善睡眠质量，对于学生和从事脑力劳动的人群来说，食用鹅蛋有助于提高学习和工作效率。
6、抗衰老：鹅蛋中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，具有抗衰老的作用，长期食用鹅蛋可以帮助减缓皮肤衰老，保持皮肤弹性和光泽。
7、辅助治疗疾病：鹅蛋具有一定的药用价值，可以用来辅助治疗一些疾病，如肝炎、肾炎、胃病等患者可以适当食用鹅蛋，以达到治疗效果。
鹅蛋是一种营养丰富、具有多种保健功能的食品，适量食用鹅蛋对人体有很多益处，但要注意不要过量，以免引起不适。
