熬小米粥的方法很简单,只需几个步骤即可:1、准备材料:小米、水、糖或蜂蜜。2、将小米放入碗中,用清水冲洗几遍,然后将多余水分倒掉。3、把洗净的小米放入锅中,加入适量的水(一般是1:9的比例,即1杯小米加9杯水),大火烧开后转小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,防止粘锅。4、当小米变得烂熟时,加入适量的糖或蜂蜜调味即可,如果喜欢口感更细腻的粥,可以在最后加入一些煮烂的花生碎或者芝麻。5、熄火后让粥在锅中静置一会儿,这样可以让粥的味道更加浓郁,最后用勺子轻轻地翻动一下即可。