将面粉和水按一定比例混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约30分钟，然后将面团擀成薄片，切成适当大小的饺子皮，如果饺子皮太厚或太薄，可以适当调整面团的比例或擀面的力度。
怎样保存饺子皮：将切好的饺子皮放入密封袋中，尽量排出空气，防止饺子皮变硬，放在冰箱冷冻室保存，需要时取出解冻即可，注意不要将饺子皮放在常温下长时间保存，以免变质。
将面粉和水按一定比例混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约30分钟，然后将面团擀成薄片，切成适当大小的饺子皮，如果饺子皮太厚或太薄，可以适当调整面团的比例或擀面的力度。
怎样保存饺子皮：将切好的饺子皮放入密封袋中，尽量排出空气，防止饺子皮变硬，放在冰箱冷冻室保存，需要时取出解冻即可，注意不要将饺子皮放在常温下长时间保存，以免变质。
