32支棉和40支棉是指每一支纱线的粗细，它们的区别在于纱线的粗细程度。
32支棉：指每一支纱线由32个单位的纤维组成，因此它的直径较粗，手感较硬，透气性较差，但是强度高，耐磨性好，通常用于制作冬季服装和床上用品等。
40支棉：指每一支纱线由40个单位的纤维组成，因此它的直径较细，手感较软，透气性较好，但是强度低，耐磨性差，通常用于制作夏季服装和薄型床上用品等。
32支棉和40支棉的区别在于纱线的粗细程度不同，从而影响到衣物的手感、透气性和耐用性等方面，在购买时需要根据实际需求选择适合自己的产品。
