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米饭馊了吃了会怎样

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米饭馊了吃了会对人体产生不良影响,一旦米饭变馊,其中含有的细菌、霉菌等微生物会在食物中繁殖,产生毒素,当人体摄入这些毒素时,可能会引发腹泻、呕吐、腹痛等症状,严重时可能导致食物中毒。

如果不幸吃了馊米饭,应立即停止食用,喝一些温水或含有电解质的饮料来补充水分和矿物质,如症状持续或加重,请尽快就医,为了避免米饭变馊,要确保将米饭存放在干燥、阴凉的地方,并妥善密封以防止细菌进入,尽量在烹饪后尽快食用新鲜米饭,以保证食品安全。