水鳕鱼和鳕鱼确实存在一些区别，尽管两者都属于鳕形目鳕科鱼类，但它们在地理分布、形态特征和食用习惯上有所不同。
在地理分布上，水鳕鱼主要分布在北大西洋地区，如挪威、冰岛、丹麦等国家的海域；而鳕鱼则分布于全球各大洋，包括北极圈附近的水域。
在形态特征上，水鳕鱼的体型较小，通常呈圆筒形，背部较隆起，腹部较平坦；而鳕鱼的体型较大，呈椭圆形，背部较平直，腹部略微隆起，水鳕鱼的鳞片较细小，呈圆形，而鳕鱼的鳞片较大，呈三角形。
在食用习惯上，由于水鳕鱼肉质细腻、味道鲜美，且脂肪含量较低，因此常用于制作高档鱼类料理；而鳕鱼则因其丰富的营养成分(如蛋白质、钙、磷等)而广泛用于家常菜肴。
虽然水鳕鱼和鳕鱼在某些方面存在差异，但它们都是美味可口的鱼类，值得品尝。
