准备麻叶和面粉，将麻叶清洗干净，沥干水分，然后放入面粉中拌匀，让每片麻叶都裹上一层面粉，这样能更好地保持其酥脆口感。
预热油锅至适中的温度，一般约170-180摄氏度，把裹好面粉的麻叶放入锅中，注意要分批放入，避免油温突然降低。
中小火慢炸，待麻叶变得金黄酥脆时即可捞出，这个过程大约需要5到8分钟，具体时间要根据麻叶的大小和油温来调整。
捞出麻叶后，用厨房纸巾吸去多余的油份，这样炸出来的麻叶既酥又脆，非常美味。
注意事项：
油温不要太高，否则容易烧焦麻叶表面，影响口感。
在炸麻叶的过程中要注意观察，防止麻叶炸糊或者油溅伤人。
炸好的麻叶要放在厨房纸巾上吸去多余油份，这样更健康也更好吃。
