阜阳技师学院和阜阳科技学校是两所不同性质的学校，其区别如下：
1.学历层次不同：阜阳技师学院是一所以本、专科教育为主的普通高等院校，具有颁发学士、专科学位的资格；而阜阳科技学校则是一所为了培养中等职业技能人才而设立的职业中专学校，学历层次为中专。
2.招生对象不同：阜阳技师学院面向的主要是高中毕业生或具有同等学力的人群，提供本科、专科等正规学历教育；而阜阳科技学校则主要招收初中以上毕业、年龄在16至30岁之间的学生，提供中等职业技术教育。
3.办学定位不同：阜阳技师学院是一所全日制高等院校，以为社会培养高素质的、应用型的各类管理、技术、应用型人才为目标；而阜阳科技学校则是一所为满足社会对职业技术人才需求而生的学校，注重培养学生实际操作能力和实际工作技能。
总之，阜阳技师学院和阜阳科技学校虽然都是阜阳市的教育机构，但是由于学历层次、招生对象和办学定位等方面的不同，两者之间存在着明显的区别。
