猪皮是一种常见的食材，其中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质和营养物质，适量食用猪皮对身体是有益的，但过量食用可能会导致消化不良等问题，猪皮还含有较高的胆固醇和脂肪，因此高血压、高血脂等患者应适量食用或避免食用，猪皮可以适量食用，但需要注意控制摄入量，以免对身体造成不良影响。
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