冬枣有很多品种,包括宁城冬枣、红枣王、金丝枣、大红枣、蜜枣等,其中宁城冬枣是最有名的一个品种,它是中国最优质的冬枣之一,被誉为“中华靠前果”,还有一些地方性的冬枣品种,如山西的运城大枣、河北的正定大枣等。