1、清洗：将新鲜土豆用清水洗净，去除表面的泥土和杂质。
2、晾干：将洗净的土豆晾干，确保表面无水分。
3、存放：将晾干的土豆放入透气良好的纸袋或塑料袋中，尽量避免挤压，保持土豆之间的空隙。
4、冷藏：如果条件允许，可以将土豆放入冰箱冷藏室，温度保持在5-8摄氏度，这样可以延长土豆的保质期。
5、避免混放：不要将已经切开的土豆与未切开的土豆混在一起存放，以免切口腐烂。
6、定期检查：存放过程中要定期检查土豆的状态，发现有变软、发霉或者腐烂的土豆要及时处理。
通过以上方法，新鲜土豆可以保持较长时间的新鲜度。
