胆汁反流是指胆汁从小肠逆流进入胃和食管的现象，通常是由于胆囊排空功能不全、胆道括约肌功能障碍或胃肠道压力改变等因素导致，胆汁在正常情况下应留在胆囊中，然后通过胆管进入十二指肠，参与脂肪的消化和吸收，当胆汁反流到胃和食管时，可能会引起一系列不适症状，如疼痛、烧心、胸骨后不适等。
要预防和治疗胆汁反流，可以采取以下措施：
1、保持健康的生活方式，如规律作息、均衡饮食、适量运动等。
2、避免高脂、辛辣、油炸等***性食物，以减轻胃肠道负担。
3、控制体重，避免肥胖对胃肠道的压力增加。
4、遵医嘱使用药物治疗，如抗酸药、胃动力药等。
5、在必要时进行手术治疗，如胆囊切除术等。
