怎样做菜角

菜角是一道非常受欢迎的家常菜，制作起来也非常简单，准备好食材：面粉、水、盐和油，将面粉和水混合搅拌成面团，然后揉搓至表面光滑，将面团分成若干小块，用擀面杖将其擀成薄片，再切成细长的条状，将切好的条状面条放入沸水中煮熟，捞出备用，锅中加入适量的油，放入葱花、姜末炒香，再加入煮熟的面条翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可出锅，这样做出来的菜角色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭食用。