土豆片的切法有很多种,以下是一种简单的方法:1、首先将土豆洗净,去皮,如果有比较粗的土豆,可以先切成薄片再进行下一步;如果比较细的话,可以直接切成片。2、将土豆放在切菜板上,用刀沿着土豆的长轴方向轻轻地切下去,这样可以让土豆片更加均匀。3、切完后,再次检查土豆片是否大小一致,如果有比较大的或者比较小的土豆片,可以将其单独挑选出来或者再次进行切割。4、将土豆片放入清水中浸泡一段时间,以去除多余的淀粉和杂质。