1千卡等于4.184千焦,这是基于能量单位之间的转换关系得出的结果,即1千卡(大卡)等于4.184千焦(kJ),这种转换关系主要用于食品和营养学领域,帮助我们了解食物中所含的能量以及人体对这些能量的需求。