孳息和利息都是金融领域的概念，但它们的含义有所不同，孳息是指从本金产生的一种收益，包括自然增长的利息、投资回报等，而利息是按照一定利率计算的孳息，通常用于借款或存款等金融交易中，孳息是所有收益的总称，而利息只是其中一种具体的收益形式。
