夏粮主要包括小麦、稻谷、玉米、高粱等谷物作物,小麦是我国主要的粮食作物之一,主要分布在北方地区;稻谷则是我国南方地区的主食作物,产量位居世界靠前;玉米和高粱则主要用于饲料和工业用途,还有一些杂粮如大豆、红薯、马铃薯等,也属于夏粮的范畴。