怎样做油条好吃

要做出美味的油条，首先要选择高筋面粉和酵母，以便面团发酵后更加松软，将面粉、水、盐和酵母混合，揉成光滑的面团，然后盖上湿布发酵约1小时，发酵后将面团揉搓几下，分成适当大小的面团，将面团擀成长条形，撒上适量的盐和葱花，然后将其卷起，用刀切成小段，接着将每段小面团拉长，再用手掌按压，使油条表面更加光滑，最后将油锅加热至150-160摄氏度，放入油条炸至金黄色即可，注意不要翻动太多次，以免油条变硬。