糯米和江米的区别图片

于 2025-09-06 14:33:01 发布在知识问答浏览3次

糯米和江米都是由糯性米制成的，但它们之间还是有一些区别的，糯米的颜色比江米更白，口感也更加粘稠，江米的粒径比糯米小，所以煮熟后更加蓬松，由于江米的口感更加柔软，所以通常被用于制作年糕等甜点，虽然它们都是由糯性米制成的，但在颜色、口感和用途上还是有所不同的。