铁皮石斛的食用方法有很多种，如鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳等方法，以下是一些常见的食用方法：
- 鲜吃：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
- 煲汤：取3-5克用于鸡鸭鱼汤均可。
- 泡茶：取1-3克，可连续泡3天。
- 磨成粉。
铁皮石斛的食用方法有很多种，如鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳等方法，以下是一些常见的食用方法：
- 鲜吃：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
- 煲汤：取3-5克用于鸡鸭鱼汤均可。
- 泡茶：取1-3克，可连续泡3天。
- 磨成粉。
