如何做牛奶雪糕

1、准备材料：牛奶、奶油、糖、鸡蛋、香草精。

2、将牛奶、奶油、糖放入锅中，用中小火慢慢加热，直到糖完全溶解。

3、打入鸡蛋，继续搅拌均匀，不要煮沸。

4、加入香草精，搅拌均匀后关火，放凉至室温。

5、将制好的牛奶液体倒入冰淇淋机中，按照机器的说明书操作，将牛奶液体冷冻至冰淇淋状。

6、将冷冻好的牛奶雪糕放入密封盒中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时，或者直到雪糕硬化。

7、从冰箱取出雪糕，用勺子挖出适量的雪糕，即可享用。