1、原料不同:勾兑酒通常采用食用酒精、香精、色素等添加剂进行调配,而粮食酒则是以高粱、大米、玉米等粮食为原料经过发酵、蒸馏而成。
2、香气不同:勾兑酒由于含有大量的化学添加剂,因此其香气较为单一、人工,而粮食酒则具有独特的粮食香气。
3、口感不同:勾兑酒由于缺乏天然的果香、花香等成分,因此口感较为单薄、平淡;而粮食酒则具有浓郁的口感和层次感。
4、价格不同:粮食酒的价格要高于勾兑酒,因为其生产过程更加复杂、成本更高。
如果您想要购买真正的粮食酒,建议选择信誉好、口碑佳的品牌,并注意查看产品的包装上是否有“粮食酿造”或“纯粮酿造”等字样,也可以尝试通过闻香、品尝等方式来判断酒的真伪。