1. 烧一锅热水，把面条下锅煮至八成熟；2. 把煮好的面条捞出，用冷水冲洗掉粘性，沥干水分备用；3. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香；4. 加入蔬菜、肉类等配料翻炒均匀；5. 最后把炒好的配料倒在装有面条的碗中，加入调料拌匀即可。
