糯米的香甜：粽子的主要原料是糯米，煮熟后会散发出浓郁的香气和甜美的味道。
豆沙或者红豆的醇厚：在糯米中加入豆沙或红豆，煮熟后，这些豆类的香气和甜味会渗透到糯米中，使得粽子有独特的口感和味道。
肉馅的鲜美：如果粽子里加入了猪肉、鸡肉等肉类，那么在蒸煮过程中，肉类的鲜美和香味会融入到糯米中，使得粽子更加美味。
咸蛋黄的醇香：咸蛋黄是粽子的常见馅料之一，其醇厚的蛋黄香味会在蒸煮过程中渗入糯米中，使得粽子的味道更加丰富。
香菇等食材的特殊香味：一些高级的粽子可能会加入香菇、虾仁等食材，这些食材本身就有特殊的香味，蒸煮后会进一步提升粽子的口感和味道。
就是粽子主要的味道来源，不同的配料会给粽子带来不同的味道。
