桑葚是一种营养丰富的水果，具有很高的药用价值，桑葚表面可能沾染一些泥土、杂质和农药残留等，为了确保食用安全，我们需要对桑葚进行清洁，以下是简短的解答：
1、选择新鲜桑葚：购买桑葚时，尽量选择色泽鲜艳、果实饱满的新鲜桑葚，避免购买已经腐烂或有病虫害的桑葚，新鲜的桑葚表面相对较干净，清洗起来也比较容易。
2、手工清洗：将新鲜桑葚放入盆中，加入适量清水，用手轻轻搓洗，将表面的泥土和杂质冲洗干净，注意不要用力过猛，以免损伤桑葚果实，手工清洗可以保证桑葚的质地不受影响。
3、刷子清洗：如果手工清洗不彻底，可以使用刷子辅助清洗，准备一把软毛刷，将桑葚放入盆中，用刷子轻轻刷洗果实表面，刷子可以清除较难清洗的缝隙中的污垢，刷洗后，用水冲洗干净。
4、浸泡清洗：将清洗干净的桑葚放入盆中，加入足够的清水，让桑葚充分浸泡，浸泡时间根据桑葚的污染程度而定，一般10-20分钟即可，浸泡过程中，桑葚表面的污垢会逐渐浮出水面，便于清洗，将桑葚捞出，用清水冲洗一遍即可。
5、消毒处理：为了确保桑葚的卫生安全，可以将清洗过的桑葚放入沸水中焯水煮沸1-2分钟，然后捞出沥干水分，这样可以有效***死桑葚表面的细菌和病毒，提高食用安全性。
需要注意的是，虽然以上方法可以有效清洁桑葚，但并不能完全去除农药残留，在食用前，最好将桑葚削皮并用清水浸泡一段时间，以减少农药残留的风险，购买桑葚时也要选择正规渠道，避免购买含有农药残留的产品。
