红花和藏红花的区别图

红花和藏红花实际上是同一种植物的不同叫法，它们都指的是番红花(学名：Crocus sativus),这是一种常见的观赏植物，也具有一定的药用价值，红花主要是指花朵为鲜艳红色的番红花，而藏红花则是指花瓣内层呈红色的番红花，这种颜色差异是由于花瓣内部的紫***素分布不均造成的。

在市场上，红花和藏红花通常可以互换使用，但在一些特定场景下，如烹饪或药用，可能需要区分它们，在制作藏红花糕点时，需要使用纯正的藏红花，而不是混有其他红色花朵的红花，红花和藏红花的区别仅在于它们的名称和用途上的细微差别。