桂丁和桂皮都是中药材，但它们来自不同的植物，桂丁是肉桂树的木材，而桂皮则是提取自桂树的内层薄皮，两者在功效上有区别，桂丁主要用于温中散寒、活血止痛，常用于治疗腹痛、关节疼痛等症；而桂皮则主要用于暖胃消食、行气化湿，常用于治疗消化不良、胃痛等症状，在炖肉、煲汤等烹饪过程中，两者也可以相互替代使用。
桂丁和桂皮都是中药材，但它们来自不同的植物，桂丁是肉桂树的木材，而桂皮则是提取自桂树的内层薄皮，两者在功效上有区别，桂丁主要用于温中散寒、活血止痛，常用于治疗腹痛、关节疼痛等症；而桂皮则主要用于暖胃消食、行气化湿，常用于治疗消化不良、胃痛等症状，在炖肉、煲汤等烹饪过程中，两者也可以相互替代使用。
