黍米和小米都是常见的谷物，它们在形状、口感和营养成分上有一定的区别，从形状上看，黍米通常呈扁圆形或椭圆形，而小米则呈圆球形，从口感上说，黍米的口感较硬，煮熟后有嚼劲；小米则口感较软糯，煮熟后更易消化，在营养成分上，黍米含有较高的蛋白质、脂肪和矿物质，而小米则富含淀粉、膳食纤维和B族维生素，黍米和小米虽然都是谷物，但它们在形状、口感和营养成分上各有特点。
黍米和小米都是常见的谷物，它们在形状、口感和营养成分上有一定的区别，从形状上看，黍米通常呈扁圆形或椭圆形，而小米则呈圆球形，从口感上说，黍米的口感较硬，煮熟后有嚼劲；小米则口感较软糯，煮熟后更易消化，在营养成分上，黍米含有较高的蛋白质、脂肪和矿物质，而小米则富含淀粉、膳食纤维和B族维生素，黍米和小米虽然都是谷物，但它们在形状、口感和营养成分上各有特点。
