炸包浆豆腐是一道美味的家常菜，做法简单，首先将豆腐切成厚片，用油炸至两面金黄，捞出沥油备用，然后将蒜末、姜末、辣椒末炒香，加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉调成汁，最后将炸好的豆腐片放入锅中，倒入调好的汁，小火炖煮5分钟，让豆腐充分吸收酱汁，撒上葱花即可出锅。
炸包浆豆腐是一道美味的家常菜，做法简单，首先将豆腐切成厚片，用油炸至两面金黄，捞出沥油备用，然后将蒜末、姜末、辣椒末炒香，加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉调成汁，最后将炸好的豆腐片放入锅中，倒入调好的汁，小火炖煮5分钟，让豆腐充分吸收酱汁，撒上葱花即可出锅。
