怎样做青萝卜咸菜

于 2025-09-06 13:54:24 发布在知识问答浏览3次

青萝卜咸菜是一道非常简单的家常菜，只需要几个步骤就可以完成，将青萝卜切成细条状，然后加入适量的盐和糖，搅拌均匀后腌制30分钟至1小时；将腌制好的青萝卜挤干水分，放入干净的玻璃瓶中；加入适量的辣椒粉、花椒粉、香叶等调料，再加入一些姜片和蒜末拌匀即可，这样制作出来的青萝卜咸菜口感鲜美、爽脆可口，既可以单独食用，也可以作为配菜搭配米饭一起享用。