1、馒头(mantou):是一种用面粉发酵蒸熟的面食，有各种口味和形状，如白馒头、玉米面馒头等。
2、包子(baozi):是一种用面粉发酵蒸熟的面食，内有各种馅料，如猪肉大葱馅、三鲜馅等。
3、饺子(jiaozi):是一种用面粉和水制成的薄皮包裹馅料的食品，通常将馅料煮熟后与饺子一起食用。
4、汤圆(tangyuan):是一种用糯米粉制成的圆形面食，内有各种甜或咸馅料，如芝麻馅、红豆馅等。
5、面条(mian):是一种用面粉制成的细长面食，可以煮、炒、炖等多种烹饪方式。
6、油条(youtiao):是一种用面粉、水和酵母制成的长条状面食，炸至金黄色后食用。
7、煎饼(jianbing):是一种用面粉、水和鸡蛋制成的薄饼，可以在中间加入各种馅料，如肉菜馅、豆腐脑馅等。
8、烧卖(shaomai):是一种用面粉和水制成的薄皮包裹馅料的食品，通常将馅料煮熟后与烧卖一起食用。
9、锅贴(guotie):是一种用面粉和水制成的薄皮包裹馅料的食品，通常将馅料煮熟后与锅贴一起食用。
10、生煎(shengjian):是一种用面粉、水和酵母制成的薄皮包裹馅料的食品，底部煎至金黄色后食用。
11、披萨(pizza):虽然起源于意大利，但在中式面点中也常常出现，是一种用面粉、水、酵母和各种配料制成的烤面食。
12、肠粉(changfen):是一种用米浆蒸制的薄片，可以包裹各种馅料，如肉菜馅、虾仁馅等。
13、果子(guazi):是一种用面粉、糖、油制成的甜点，如麻花、油条等。
14、糕点(gaodian):包括蛋糕、饼干、糖果等各种烘焙食品。
