要喝酒不醉，可以尝试以下方法：
1、适量饮酒：控制酒精摄入量是避免醉酒的关键，每个人对酒精的耐受程度不同，因此要根据自己的情况适量饮酒，每天饮酒量不应超过两杯(约30毫升纯酒精)。
2、餐前喝水：在进食之前喝一些水，可以增加饱腹感，减少酒精摄入量，水还可以稀释胃中的酒精，使其更容易被排出体外。
3、慢慢品尝：喝酒时不要急于求成，要慢慢品尝，让身体有足够的时间代谢酒精，可以与朋友或家人聊天、唱歌等方式分散注意力，减轻酒精对身体的影响。
4、吃点食物：在饮酒过程中适当吃一些食物，特别是高蛋白、高脂肪的食物，可以帮助减缓酒精的吸收速度。
5、避免空腹饮酒：空腹时饮酒会加速酒精的吸收，因此要在进食后一段时间再喝酒。
6、保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠和良好的饮食习惯，有助于提高身体对酒精的抵抗力。
7、选择低度酒：尽量选择低度酒，这样可以降低醉酒的风险。
8、不要与药物混用：某些药物会影响酒精的代谢，增加醉酒的风险，在使用药物时要注意避免与酒精混用。
9、学会拒绝：在社交场合，要学会拒绝过量的酒水，保护自己的身体健康。
要想喝酒不醉，关键在于控制酒精摄入量和保持良好的生活习惯，只有这样，才能在享受美酒的同时保持身体健康。
