如果食品发霉，消费者有权要求卖家或生产商赔偿，具体赔偿方式取决于具体情况和法律规定，可以要求退款、换货或者修理，如果造成了健康问题，还可以要求赔偿医疗费用，在索赔过程中，消费者应该保留好相关证据，如购买凭证、食品照片等，如果与卖家或生产商协商无果，可以向相关部门投诉或者提***讼。
如果食品发霉，消费者有权要求卖家或生产商赔偿，具体赔偿方式取决于具体情况和法律规定，可以要求退款、换货或者修理，如果造成了健康问题，还可以要求赔偿医疗费用，在索赔过程中，消费者应该保留好相关证据，如购买凭证、食品照片等，如果与卖家或生产商协商无果，可以向相关部门投诉或者提***讼。
