炒河粉是一道简单又美味的菜肴，以下是制作步骤：
1、准备食材：河粉、青菜、豆芽、葱、蒜、辣椒等。
2、将河粉焯水，煮至透明状态，捞出备用。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入蔬菜翻炒。
4、最后将河粉放入锅中，加入适量盐、酱油、糖等调味料，翻炒均匀即可。
炒河粉是一道简单又美味的菜肴，以下是制作步骤：
1、准备食材：河粉、青菜、豆芽、葱、蒜、辣椒等。
2、将河粉焯水，煮至透明状态，捞出备用。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入蔬菜翻炒。
4、最后将河粉放入锅中，加入适量盐、酱油、糖等调味料，翻炒均匀即可。
