胡椒粉和花椒粉的区别

于 2025-09-06 13:34:21 发布在知识问答浏览3次

胡椒粉和花椒粉都是常见的调味料，但它们的区别在于来源、口感和用途，胡椒粉是由胡椒粒研磨而成，味道较为温和，主要用于提鲜和增加口感，而花椒粉则是由花椒果实研磨而成，味道较为麻辣，常用于川菜等麻辣口味的烹饪中，胡椒粉主要分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种，而花椒粉则只有一种，在不同的菜肴中选择使用合适的调味料非常重要。