炒素菜有很多种,包括但不限于:- 青椒炒肉丝- 土豆炒肉片- 茄子炒豆角- 西兰花炒蘑菇- 胡萝卜炒香菇- 圆白菜炒木耳- 豆腐炒青菜- 韭菜炒鸡蛋- 空心菜炒蛋花- 豆芽炒肉丝- 尖椒炒肉片- 蒜苔炒肉丝- 芹菜炒虾仁- 菠菜炒豆腐- 红烧茄子- 红烧豆腐- 红烧土豆丝这些都是比较常见的素菜,您可以根据自己的口味和喜好进行选择,如果您需要更多信息,请告诉我。