要做出美味的牛排骨，首先选择新鲜的牛排骨，清洗干净后切成适当大小，然后将牛排骨放入锅中，加入足够的水，加入生姜、大葱、料酒等调料，煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖，炖至牛排骨熟软时，加入适量的盐、糖、生抽、老抽等调味品，继续炖至入味，捞出牛排骨，装盘即可，这样做出的牛排骨鲜嫩可口，味道浓郁。
要做出美味的牛排骨，首先选择新鲜的牛排骨，清洗干净后切成适当大小，然后将牛排骨放入锅中，加入足够的水，加入生姜、大葱、料酒等调料，煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖，炖至牛排骨熟软时，加入适量的盐、糖、生抽、老抽等调味品，继续炖至入味，捞出牛排骨，装盘即可，这样做出的牛排骨鲜嫩可口，味道浓郁。
