美式咖啡和拿铁的区别主要在于制作方式和咖啡的比例,美式咖啡是一种黑咖啡,通常由浓缩的咖啡豆泡制而成,口感较为苦涩,而拿铁则是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的咖啡饮品,口感相对较轻,奶香浓郁,拿铁通常会加入一定量的泡沫,使得整体口感更加丰富。