要快速软化黄油，可以采取以下方法：
1、用微波炉：将黄油放在微波炉安全的容器中，以中低火加热，每次加热30秒至1分钟，然后搅拌一下，直到完全软化，这种方法适用于大部分植物油制作的黄油。
2、用热水：将黄油切成小块，放入热水中浸泡5-10分钟，直到软化，注意不要用过热的水，以免黄油融化变形。
3、使用烹饪用具：将一小碗水放在锅中，将黄油放在一个小碗或烤盘上，放在锅里蒸几分钟，直到黄油开始融化，然后用刀轻轻搅拌，使其均匀融化。
4、使用奶油棒：将一小块奶油棒放在冰箱冷冻室中冷却数小时，然后将其插入黄油中心，轻轻按压，使黄油融化。
5、加入植物油：将黄油切成小块，加入适量的植物油(如橄榄油、菜籽油等),然后用手或搅拌器搅拌均匀，直到黄油完全软化。
无论采用哪种方法，请确保在操作过程中时不时检查黄油的温度，避免过热导致火灾。
