加工豆子，首先你需要选择合适的豆子，你可以选择你最喜欢的种类，比如绿豆、红豆、黑豆等，你需要将豆子清洗干净，去掉里面的杂质和坏豆。
你可以将豆子浸泡在水中，时间大约为8-12小时，这个过程可以帮助豆子更好地吸收水分，便于煮熟。
你需要把浸泡好的豆子放入煮锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢煮，一般需要煮40-60分钟，期间需要不时翻动豆子，防止糊锅。
煮好后，你可以选择继续用慢火炖煮一段时间，以便更好地提取豆子的营养，也可以直接食用，如果你想让豆子更加美味，你还可以在煮的过程中加入一些调料，如盐、糖或者香料等。
当你觉得豆子已经煮熟了，就可以关火，让它们自然冷却，冷却后，你就可以将豆子装入容器中保存了。
就是加工豆子的基本步骤，虽然过程可能会有些繁琐，但是自己亲手做的豆子无疑会更有满足感，而且自己做的豆子也更健康，没有添加任何的防腐剂和化学添加剂。
